2006年10月04日 [18:27] 南仏・プロヴァンス 

プロヴァンスハーブの健康パン

プロヴァンスハーブブロート〜ノイエスの多彩なハーブとにんじんのマクロビオティック健康パン〜プロヴァンスハーブブロート〜ノイエスの多彩なハーブとにんじんのマクロビオティック健康パン〜

商品名 プロヴァンスハーブブロート
野菜・チーズと相性バッチリ!多彩なハーブと黒胡椒がスパイシー♪
ノイエスのマクロビオティックパン
プロヴァンスハーブとブラックペッパーの香辛料が美味しい、
ライ麦・全粒粉のパン

全粒粉とライ麦を使用、強く健康を意識した新作パンです。
ビタミンAの抗酸化作用のあるにんじんを
生のまま細かく刻みいれています。
多彩なハーブ(タイム・オレガノ・ローズマリー・アジョラム・バジル)
が入ったプロヴァンスハーブミックスという香辛料とブラクペッパー
を入れているので、今までにないスパイシーな味わいが楽しめます
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南仏プロヴァンスのハーブたち / 広田 尚敬、広田 〓子 他

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2006年10月01日 [09:30] 南仏・プロヴァンス 

プロヴァンス産 手作り完熟アプリコットジャム

【輸入食品:ハリキ】 プロヴァンス産 手作り完熟アプリコットジャム 350g プロヴァンス産 手作り完熟アプリコットジャム 350g

フランス プロヴァンス産 手作り完熟アプリコットジャム
Domaine du Chêne Vert
Confiture d'Abricots en morceaux
完熟したアプリコットだけを手で摘み、収穫したその日のうちにジャムにしました。
果実をあまり煮詰めず果実の風味を生かしたジャムです。
アプリコットの完熟した豊かな香りを十分に楽しめます。
商品名 アプリコットジャム
原材料名
アプリコット、砂糖、ペクチン(レモン果汁)
原産国 フランス
内容量 350g

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夢みるコンフィチュール 夢みるコンフィチュール
福田 恵美 (2005/11)
金沢倶楽部
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南仏プロヴァンスの12か月 南仏プロヴァンスの12か月
ピーター メイル (1996/04)
河出書房新社
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2006年10月01日 [09:04] 南仏・プロヴァンス 

プロヴァンス産 グリーンオリーヴ(種付・塩水漬け)

プロヴァンス産 グリーンオリーヴ(種付・塩水漬け)プロヴァンス産 グリーンオリーヴ(種付・塩水漬け)

■生産者 クラヴァンコ社 フランス・プロヴァンス地方
■容量 350g(固形量200g)
■形態 びん
■商品説明
クラヴァンコ社は、1956年設立、オリーヴ製品専門生産者

状態:種付・塩水漬け
品種:ビコリーヌ
形:縦長の楕円
大きさ:中粒
色:茶色かがったグリーン
食感:固め
味:脂分はあるがあっさり
粒数:55粒前後
乳酸発酵を行わず、果実本来の風味が生きている。

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オリーブオイルマジック―おいしくて体にいい!いつものおかずが変わる オリーブオイルマジック―おいしくて体にいい!いつものおかずが変わる
河村 みち子 (2004/01)
文化出版局
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2006年09月30日 [02:56] 南仏・プロヴァンス 
2006年09月30日 [02:36] 南仏・プロヴァンス 

南仏プロヴァンスの12か月

南仏プロヴァンスの12か月 南仏プロヴァンスの12か月
ピーター メイル (1996/04)
河出書房新社


この本は、南仏・プロヴァンスに旅行したいひと
南仏グッズが大好きなひと
南仏が大好きな人
には、必読書です(笑)

この本が書かれたのは、1989年。
日本で初出版されたのが、1993年。
出版されるとまたたく間に、世界的ベストセラーとなり、
南仏・プロヴァンスを一挙に有名にした本です。

マダム・エスカルゴーも
1993年にこの本を買って読みました。
単行本だったので、1600円で購入しましたよ。

あの頃、まさか、南仏プロヴァンスに住むことになろうとは・・
夢にも思っていなかったことです(^_-)-☆

人生って不思議ですね。。

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    マダム・エスカルゴー

    Author:マダム・エスカルゴー
    Bonjour!
    太陽がいっぱい!陽光あふれる南仏プロヴァンス在住。
    家族は、フランス人の夫、癒しの猫2匹♀♀。
    もうひとつのフランス生活ブログ恋する仏蘭西♪に見たり聞いたり考えたりしたこと色々書いています。


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